養殖業廢水屬於高（gāo）有機物濃度、高N、P含量和高有（yǒu）害微生（shēng）物數量的“三高”廢水。因此厭氧技（jì）術成為畜禽養殖場糞汙（wū）處（chù）理中不可缺少的關鍵技術。
養（yǎng）殖廢水特點
養殖業廢水屬於富含大量病原體的高濃度有機廢水，直（zhí）接排放進入水體或（huò）存放地點不合適，受（shòu）雨水衝洗進入水體，將可能造（zào）成地表水或地下水水質的嚴重惡化。由（yóu）於畜禽糞尿的淋溶性很強（qiáng），糞尿中（zhōng）的氮、磷及水溶性有機物等淋溶量（liàng）很大，如不妥善處理，就會通過地表徑流（liú）和（hé）滲濾進入地下水層汙（wū）染地下水。
對地表（biǎo）水的影響則主要表現為，大量有機物質進入水體後，有機物的分解將大（dà）量消耗水中的溶解氧，使水體發臭;當水體（tǐ）中的溶解氧大幅度下降後，大量有機物質可在厭氧條件（jiàn）下（xià）繼續分解，分解中將會產生甲烷、硫化氫（qīng）等有毒氣（qì）體，導致水生生物大量（liàng）死亡;廢水中的大量懸浮物（wù）可使水體渾濁，降低水（shuǐ）中藻類的光合（hé）作用，限製水生生物的正（zhèng）常（cháng）活動，使對有機物汙染敏感的水生生物（wù）逐漸死（sǐ）亡，從而進一步加（jiā）劇水體底部缺氧（yǎng），使水體同化能力（lì）降低;氮、磷可使水體富營養化，富營養化的結果會使水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度過高，人畜若長期飲用會引起中毒，而一些有毒藻類的生（shēng）長與大量繁殖會排放（fàng）大量毒素於水體中，導致水生動物的大量死亡，從而嚴重地破壞了水體生態平衡;糞尿（niào）中的一些病菌、病毒等隨水流（liú）動可（kě）能導致某（mǒu）些流行病的傳播等。
養殖廢水處理工藝
1、固液分離
無論（lùn）畜禽養殖場廢水采用什麽係統或綜合措施進行處理，都必須首先進行固液分離，這是一道必不可少的工藝環節，其重要性及意義主（zhǔ）要在於：首（shǒu）先，一般養殖場排放出來的廢水中固體懸（xuán）浮物含量很高，最高可達160000mg/L，相應的有機物含量也很高，通過固液分離可使液體部分的汙染物負荷量大大降低;其次，通過固（gù）液分離可防止較大的固體物進入後續處理環節，防止設備的堵塞損壞等。
此外，在厭氧消化處理前進行固（gù）液分（fèn）離也能增加（jiā）厭氧消化運轉（zhuǎn）的可靠（kào）性，減小厭氧反應器的尺（chǐ）寸及所需的停留時間，降低設施投資並提（tí）高COD的去除效率。固液分離技術一般包括：篩濾（lǜ）、離心、過濾、浮除、沉（chén）降、沉澱、絮凝等（děng）工序。目前，我國已有成熟的固液（yè）分離技術和相應的設備，其設備類（lèi）型主要有篩（shāi）網式、臥式離心機、壓濾機以及水力旋流器、旋轉（zhuǎn）錐形篩（shāi）和離心盤式分（fèn）離機等。
2、厭氧處理
由於養殖業廢水屬於（yú）高有機物（wù）濃度、高N、P含量和高有害微生物數量的“三高”廢水。因此厭氧技術（shù）成為（wéi）畜（chù）禽（qín）養殖（zhí）場糞汙處理中不可（kě）缺少的關鍵技術。對於（yú）養殖場這種高濃度（dù）的有機（jī）廢水，采用厭氧消（xiāo）化（huà）工藝可在較低的運行成本下有效地去除大量（liàng）的可溶（róng）性有機物，COD去除率達85%～90%，而且能殺死傳染病菌，有利於養（yǎng）殖場的防疫。
如果直接采用好氧工藝處理固（gù）液分離後的（de）養殖（zhí）業廢水，雖然（rán）一次性投（tóu）資可節省20%，但由於其消耗的動力大，電力流水消耗是（shì）厭氧（yǎng）處理的10倍之（zhī）多（duō），因此長期的運行費用將給養殖場帶來沉重的經濟負擔。
目前用於處理養殖（zhí）場糞汙的厭（yàn）氧工藝很多，其中較為常用的（de）有以下幾種：厭氧濾器(AF)、上流式厭氧汙（wū）泥床(UASB)、複合厭氧反應器(UASB+AF)、兩（liǎng）段厭氧消化法和升流（liú）式汙泥床反應器(USR)等。近年來，厭氧消化即沼氣（qì）發酵技術已被廣泛地應用於養（yǎng）殖場廢物處理中，到2002年底我國畜禽養殖場大（dà）中型沼氣工程（chéng）數量已經達到2000餘處，是（shì）世界上擁有沼氣裝置數量最多的國家之一。
雖然（rán），在我國的沼氣工程（chéng）建設中也（yě）不（bú）乏失敗的例子，工程建設成功率僅為85%，但這一技術（shù）不失（shī）為解決畜禽糞便汙（wū）水的無害化和資（zī）源化問題的最有效的（de）技術方（fāng）案。畜禽糞便和養殖場產生的廢（fèi）水是有價（jià）值的資源，經過（guò）厭氧消化處理既可以實現無害（hài）化，同時（shí）還可以（yǐ）回收沼氣和有機肥料（liào），因此建設沼氣工程將是中小型養殖場糞便汙水治理的最佳選擇（zé）。
3、好氧處理
好氧處理是指利用好氧微生物處理養殖廢水的（de）一種工藝。好（hǎo）氧生物處理法（fǎ）可分為天然好（hǎo）氧處理（lǐ）和人工好氧處理兩大類。
天然好氧生物處理法（fǎ）是利用天然的水體和土壤中的（de）微生（shēng）物來淨化廢水的方法，亦稱自然（rán）生物處理法，主（zhǔ）要有水體淨化和土壤（rǎng）淨化兩種。前者（zhě）主（zhǔ）要有氧化（huà）塘(好氧塘、兼（jiān）性塘（táng）、厭氧（yǎng）塘)和養殖塘等;後者主要有（yǒu）土地處理(慢速滲濾、快速法濾、地麵漫流)和人工（gōng）濕（shī）地（dì）等。自然生物處理法不僅基建（jiàn）費用低，動力消耗少，該法對難生化降解的有機物、氮磷等營養物和細菌的去除率也高於常規的（de）二級處理，部分可達到三級處理的效果。
此外，在一定條（tiáo）件（jiàn）下，該法配合（hé）汙水（shuǐ）灌溉可實現（xiàn）汙水資源化利（lì）用。該法（fǎ）的（de）缺點主要（yào）是占地麵積大和處理效果易受季節影響等。但如果養殖（zhí）場規模小且附近有廢棄的溝塘（táng）和灘塗可供利（lì）用時，應盡量選擇該方法以節約投資和處理費用。人工好氧生物處理是采取人工強化供氧以提高好（hǎo）氧微生物（wù）活力（lì）的廢水處理方法。
該方（fāng）法主要有活（huó）性汙泥法、生物濾（lǜ）池、生物轉盤、生（shēng）物接觸氧化法、序批式活性汙泥法(SBR)、厭氧/好氧(A/O)及氧化溝法等。就處理效果（guǒ）來講（jiǎng），接觸氧化法和生物轉盤的處理效果要好於活性（xìng）汙泥法，雖（suī）然生物濾池的處理效果也很好，但易於出現濾池堵塞現象。
氧化溝、SBR和A/O工藝均屬於改進的活性汙泥法。氧化溝出水水質（zhì）好、產生泥量少，也可對（duì）汙水進行脫氮處理，但其處理的BOD負荷小、占地麵積（jī）大、運行費用高。SBR法自動化控製（zhì）程（chéng）度（dù）高，能夠對汙水進行深度處理，但其缺點（diǎn）是BOD負荷較小，一次性投資也大。
A/O體（tǐ）是一種兼有去除BOD和脫氮（dàn）雙重作用的活性汙泥處理工（gōng）藝，其投資雖然偏大，但經（jīng）該法處理後的水易於達標排放。因此對於那些（xiē）養殖規模大、廢（fèi）水產生量多且有較強經濟能力的養殖場可（kě）選擇A/O法，而對於中等規模的養殖場可選擇接觸氧化（huà）和生（shēng）物轉盤等好（hǎo）氧（yǎng）處理工藝。
